3 FEUILLETE POUR APERO

Pour un apéro sympa voici trois recettes rapide à faire.

C'est partie pour les recettes.

feuilletté express tomate/mozza

ingrédients:

pour une quinzaine de bouchées:

1 pâte feuilletée pur beurre du commerce

100 grs d'un mélange emmental/mozza râpé

2 tomates ou 16 tomates cerises

1 boule de mozza

un peu de basilic/herbes de provence

ail en poudre

sel et poivre

préparations:

dérouler la pâte

faire des cercles avec un emporte-pièce de 6 cm de diamètre

les déposer dans les empreintes en montant bien les bords jusqu'en haut des moules

déposer une poignée d'emmental/mozza

puis une demi tomate cerise ou des petits morceaux de tomate

saler et poivrer légèrement

déposer au centre un cube de mozza

saupoudrer de basilic,d'herbes de provence et d'ail en poudre

et enfourner à 200 ° jusqu'à ce que les bouchées soient bien dorées

et régalez-vous!!!!

Source :LE SUCRE SALE D'OUMSOUHAIB

Roulés au thon

Ingrédient:

1 rouleau de pâte feuilletée

3 c à s de coulis de tomates

70 g de fromage râpé

1 boîte de thon au naturel

Olives vertes ou noires

Préparation:

Étalez la pâte feuilletée, versez le coulis de tomates, puis étalez-le sur toute la surface.

Parsemez de thon égoutté et émietté, de fromage râpé et d’olives coupées en rondelles.

Roulez pour former un boudin. Vous pouvez le laisser ainsi au frais pendant quelques minutes ou plusieurs heures (exemple préparé la veille)

Coupez des tranches de 1 cm d’épaisseur environ.

Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four à 180°C environ 15 minutes.

Servez chaud au froid.

°° BON APPETIT °°

Source: évasion culinaire

Palmiers salami / olive

Ingrédients:

–1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l’emploi.

-6 tranches de salami.

-20 olives noires dénoyautées.

-30g de fromage râpé.

-2cas d’huile d’olive.

-1cas de moutarde.

-persil.

Préparation:

-Mettre le salami,les olives,le fromage,l’huile ,la moutarde et puis le persil dans un robot.

-Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

-Posez votre pâte feuilleté sur le plan de travail et étalez la la préparation salami, replier au milieu deux cotés opposés bord contre bord puis plier en deux pour obtenir 8 épaisseurs de pâte.

-Mettre le rouleau au congélateur au moins 30min

-Découpez en tranches de 1cm et disposer sur une plaque et faites cuire dans un four chaud à 200°c pendant 15

Source : la cuisine de mes racines