ROULE DE POMME DE TERRE AU FROMAGE AIL ET FINES HERBESET SAUMON (thermomix)

Publié le par nenette

Apres avoir essayé le roulé de pomme de terre facon raclette,

http://la-cuisine-de-nenette.over-blog.com/2015/04/roule-de-pomme-de-terre-facon-raclette-thermomix.html

j'ai voulais faire une variante mais froide avec du saumon et fromage.

C'est partie pour la recette.

Ingrédients

  • 550 gramme de pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 100 gramme de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 4 à 6 tranche de saumon
  • fromage ail et fines herbes
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le fromage et le saumon , mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four.
  3. Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle (moi j'ai fait cuire sur une plaque en silicone pour génoise). Mettre à cuire pendant 25 minutes.
  4. Laisser refroidir et étaler le fromage, puis mettre les tranches de saumon, puis rouler pour former un boudin
  5. Mettre au frigo pour qu'il soit bien frais avant la dégustation.
ROULE DE POMME DE TERRE AU FROMAGE AIL ET FINES HERBESET SAUMON (thermomix)
ROULE DE POMME DE TERRE AU FROMAGE AIL ET FINES HERBESET SAUMON (thermomix)
ROULE DE POMME DE TERRE AU FROMAGE AIL ET FINES HERBESET SAUMON (thermomix)

Publié dans thermomix, Apéro

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Muriel 09/07/2016 09:44

C'esr en route avec une salade pour ce soir

Murielle 28/08/2016 09:58

Excellent merci pour cette recette

Amrhein Isabelle 05/08/2016 13:36

Bonjour, Vous en avez pensé quoi????