AIGUILLETTE DE POULET ET COURGETTES (thermomix)

Publié le par nenette

Les courgettes envahissent les jardins et les marchés........ Je vous propose une recette en accompagnement de viande blanche.

C'est partie pour la recette

Ingrédients

1 grosse courgette ou 2 petites
Aiguillettes de poulet
Sel/poivre/ persillade
Assaisonnement de poulet
AIGUILLETTE DE POULET ET COURGETTES (thermomix)

Préparation

Eplucher et couper les courgettes en rondelles
Les assaisonnées avec le sel/ poivre et persillade
Bien mélanger pour tout faire imprégner.
AIGUILLETTE DE POULET ET COURGETTES (thermomix)AIGUILLETTE DE POULET ET COURGETTES (thermomix)
Prendre les aiguillettes de poulet et les tremper dans l'assaisonnement de poulet ( 4 sans pour ma fille)
AIGUILLETTE DE POULET ET COURGETTES (thermomix)
Mettre de l'eau dans le bol jusqu'à couvrir les couteaux
Fermer le bol,mettre le varoma
programmer 35 mins /varoma/ vit2

Bon appetit !!!!!!

AIGUILLETTE DE POULET ET COURGETTES (thermomix)

Publié dans repas complet, thermomix

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Lecoafeurfou 23/07/2017 20:44

Super recette.
Je l'ai servie avec une sauce oseille et crème.Sauce à l'oseille
TEMPS TOTAL : 30 MIN
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients
* 2  échalotes 
20 cl de crème 
1 bouquet d'oseille 
25 cl de vin blanc 
1 tablette de court-bouillon 
  sel 
  poivre 
1  eau 
1  beurre


Faire revenir les échalotes dans un peu de beurre ; ajouter le vin blanc, l'oseille et la tablette et laisser réduire de moitié.
Ajouter un peu d'eau (environ 5 cl) et laisser encore réduire.
Ajouter la crème et laisser un peu épaissir. Goûter et rectifier l'assaissonnement. Si la sauce est un peu trop acide, ajouter un peu de crème.
Mixer et servir.
Cette sauce va aussi très bien avec les poissons.
Bon appétit.

Céline 18/09/2016 19:06

Bonjour pouvez vous me montrer le pot de l'assaisonnement du poulet car je connait pas merci

Amrhein Isabelle 19/09/2016 14:10

bonjour,je n'ai pas de pot spécifique car je l'ai acheté au poid au rayon épice à AUCHAN.