AIGUILLETTE DE POULET ET COURGETTES (thermomix)

Les courgettes envahissent les jardins et les marchés........ Je vous propose une recette en accompagnement de viande blanche.

C'est partie pour la recette

Ingrédients

1 grosse courgette ou 2 petites

Aiguillettes de poulet

Sel/poivre/ persillade

Assaisonnement de poulet

Préparation

Eplucher et couper les courgettes en rondelles

Les assaisonnées avec le sel/ poivre et persillade

Bien mélanger pour tout faire imprégner.

Prendre les aiguillettes de poulet et les tremper dans l'assaisonnement de poulet ( 4 sans pour ma fille)

Mettre de l'eau dans le bol jusqu'à couvrir les couteaux

Fermer le bol,mettre le varoma

programmer 35 mins /varoma/ vit2

Bon appetit !!!!!!

Comments

[Lecoafeurfou]

Super recette.
Je l'ai servie avec une sauce oseille et crème.Sauce à l'oseille
TEMPS TOTAL : 30 MIN
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients
* 2  échalotes 
20 cl de crème 
1 bouquet d'oseille 
25 cl de vin blanc 
1 tablette de court-bouillon 
  sel 
  poivre 
1  eau 
1  beurre


Faire revenir les échalotes dans un peu de beurre ; ajouter le vin blanc, l'oseille et la tablette et laisser réduire de moitié.
Ajouter un peu d'eau (environ 5 cl) et laisser encore réduire.
Ajouter la crème et laisser un peu épaissir. Goûter et rectifier l'assaissonnement. Si la sauce est un peu trop acide, ajouter un peu de crème.
Mixer et servir.
Cette sauce va aussi très bien avec les poissons.
Bon appétit.

[Amrhein Isabelle]

Merci pour la recette j essayerais. Bonne journée

[Céline]

Bonjour pouvez vous me montrer le pot de l'assaisonnement du poulet car je connait pas merci

[Amrhein Isabelle]

bonjour,je n'ai pas de pot spécifique car je l'ai acheté au poid au rayon épice à AUCHAN.