LE GATEAU AUX FRUITS ROUGE (sans thermomix)

Publié le par nenette

Pour l'anniversaire de ma fille il me fallait un 3ème gateau rapide à faire ( manque de temps )

J'ai donc trouvé cette recette par le biais de PINTEREST

C'est partie pour la recette

Ingrédients

( pour un moule de 20 cm,le mien fait 22 cm et je pense que c'est pour cela qu'il est aussi bas)
150 grs de farine
175 grs de sucre
100 grs de framboises surgelées (moi j'ai pris un reste de fruits rouges environ 150 grs)
20 oeufs
50 grs de beurre
1 zeste de citron
sucre glace pour la déco

Préparation

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les oeufs et le sucre usqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et le zeste.
Beurrer et fariner votre moule,puisy verser la pâte.
Répartir les fruits harmonieusement par dessus.
Trancher finement le beurre ,puis le répartir sur les fruits.
Enfourner au milieu du four pour 25 mins.
Laisser le gâteau refroidir, puis saupoudrer de sucre glace pour servir.
LE GATEAU AUX FRUITS ROUGE (sans thermomix)

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Amrhein Isabelle 06/07/2016 22:00

si cela vous dit un jour faite le,et dite moi ce que vous en pensez

Jeune Lady 06/07/2016 21:07

Cela semble délicieux !!