MINI FEUILLETE AU JAMBON ET RICOTTA (sans thermomix)

Publié le par nenette

Nous venons de feter l'anniversaire de ma fille (11 ans). Comme à chaque fois pour l'apero j'aime faire des amuses bouches au lieu de manger ques des "cochonneries".

C'est partie pour la recette.

Ingrédients

1 pate feuilleté
4 tranches de jambon
1 pot de ricotta
ciboulettes
sel/poivre
1 oeuf

Préparation

Couper le jambon en petits morceaux
Couperégalement la ciboulette et mélanger les 2 ingrédients à la ricotta.
Poivrer et salée à votre convenance
Dérouler la pate et passer de l'oeuf battu avec un pinceau
Déposer des petit tas de garniture et couvrer avec l'autre pate,puis découper avec un emporte pièce.
Mettre les feuilleté sur une plaque avec papier sulfurisé et badigeonner avec le reste de l'oeuf.
Enfourner environ 10/15 mins à 180°C
A déguster chaud ou froid.

bonne dégustation.

MINI FEUILLETE AU JAMBON ET RICOTTA (sans thermomix)MINI FEUILLETE AU JAMBON ET RICOTTA (sans thermomix)

Publié dans Apéro, sans thermomix

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