GRATIN DE CHOU FLEUR AU JAMBON sans thermomix)

Publié le par nenette

Que faire à manger rapidement pour le repas du soir????

Un gratin avec le chou que j'ai dans le frigo,et tout le monde aime ca.

C'est partie pour la recette

Ingrédients

1 chou fleur
2 tranches de jambon
20 cl de crème fraiche
150 gr de gruyère rapé;

préparation

Préchauffer le four à 180°
Couper le chou fleur en morceaux et le faire cuire dans l'eau bouillante et salée pendant 20 min.
Pendant ce temps couper le jambon en petits carré.
Une fois le chou fleur cuit,l'égoutter et le mixer (moi je l'ai écrasé avec le presse purée manuel).
Ajouter les 9/10 de la crème fraiche et mélanger..
Ajouter ensuite les 3/4 du gruyère et le jambon,puis répartir le tout.
Verser le mélange dans un plat à gratin,mettre le reste du gruyère et de la crème par dessus.
Faire cuire 15 mins au four et laisser gratiner pendant 5 mins supplémentaire.
C'est prêt !!!!!!
GRATIN DE CHOU FLEUR AU JAMBON sans thermomix)
GRATIN DE CHOU FLEUR AU JAMBON sans thermomix)

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