GAUFFRES POMME DE TERRE ( thermomix)

Publié le par nenette

Au menu de ce soir quelque chose de léger, mais un peu plus long à cause de la cuisson.

C'est partie pour la recette

Ingrédients

500 grs de pommes de terre
100 grs de farine
2 càs d'huile d'olive
1/4 de litre de lait
100 grs de gruyère
1 sachet de levure
Noix de muscade/ sel /poivre

Préparations

Eplucher les pommes de terre et les couper en cube
Les mettre dans le bol et ajouter tous les autres ingrédients
Mixer 5s/ vit 5
Allumer le gauffrier et le laisser chauffer.
Une fois bien chaud mettre une petite louche sur chaque empreinte, fermer et laisser bien cuire
( vérifier la cuisson en ouvrant doucement le gauffrier pour voir si ça colle, si c'est le cas, ce n'est pas encore cuit)
Continuer jusqu'à la fin de la pate.
Pour ma part j'ai accompagnée avec salade de tomates et courgettes;
BON APPETIT !!!!!!!
GAUFFRES POMME DE TERRE ( thermomix)GAUFFRES POMME DE TERRE ( thermomix)

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Amrhein Isabelle 20/04/2016 15:58

Oups j ai rectifier. Contente que cela vous plaise

omothermix.com 01/04/2016 22:55

petite erreur d'orthographe, gaufre ne prend qu'un f ;) En tout cas, très bonne idée des gaufres salées ;)