CONFITURE D ORANGE AMERE ( THERMOMIX)

Publié le par nenette

J'avais récuperer des oranges amère que les enfants de la cantine non mais pas du tout aimés.Même les adultes cela nous disaient pas trop envie d'en manger.

J'ai donc récupéré lzs fruits et j'en ai fait de la confiture.

C'est partie pour la recette.

Ingrédients

1.200 kg d'oranges amère épluchés
600 grs de sucre à confiture

Préparation

Eplucher les oranges séparer les quartiers et les couper en deux
Les mettre dans le bol et ajouter le sucre.
Mixer les fruits 5s/vit 5
Cuire les fruits 40mns/ 100°C / vit 2
Pendant la cuisson passer les pots de confitures dans l'eau chaude pour les stériliser et les retourner sur un torchon propre.
Une fois la confiture cuite,remplir les pots ,les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement.
CONFITURE D ORANGE AMERE ( THERMOMIX)

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