CACAO

Publié le par nenette

Cela faisait un moment que j'avais sur la blogosphère vu que l'on pouvait faire son propre cacao,alors n'ayant plus de cacao pour le petit dej de ma fille,je m'y suis lancé.

J'ai divisé la poire en 3 car je voulais dabord essayer.

C'est partie pour la recette

ingrédients

600 g de chocolat noir en tablette
80 g de cacao amer
50 g de maizena
70 g de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé (la je l'ai mis en entier)

Préparations au thermomix

casser le chocolat en carrés
Mettre les carrés dans le bol
Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol
PLacer le couvercle et le bouchon doseur sur le bol
Mixer 20 s/vit 5 puis monter progressivement jusqu'à 10 pendant 1 mins.
Transvaser le tout dans un récipient.

Préparations sans thermomix

Casser le chocolat en carrés.
Mettre les carrés dans le mixeur
Ajouter tous les autres ingrédients dans le mixeur
Fermer le mixer
Mixer tout doucement et augmenter jusqu'à ce que le chocolat deviennent en poudre.
Transvaser le tout dans un récipient
CACAO

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mimie02 21/02/2016 19:25

merci pour cette recette je vais en faire tout de suite !

Amrhein Isabelle 21/02/2016 20:09

mais de rien c'est avec plaisir que j'aime partager et que mes recettes servent