CAKE SALEE ( LARDON/FROMAGE/NOIX)

Publié le par nenette

Hier soir petit apero entre amis,alors j'ai fait un cake en utilisant la base de recette "les cakes de sophie" et j'ai rajouter 3 ingrédients que j'avais envie.Mais convives se sont régalés.

C'est partie pour la recette

Ingrédients

Base:
3 oeufs
150 grs de farine
1 levure chimique
10 cl d'huile
13 cl de lait
150 grs de gruyère rapé ( moi 100 grs car je rajoute encore du fromage)
Reste :
200 grs de lardons fumés
fromage à pate dur ( à votre guise,moi c'était un reste)
noix ( à votre guise)
poivre et persil séché

Préparations

Faire revenir les lardons dans une poèle sans matière grasse
Pendant ce temp,dans un saladier mélanger les oeufs,farine et levure.
Incorporer l'huile et le lait chaud, mélanger.
Ajouter le gruyère rapé,mélanger.
Ajouter les lardons égoutter,le fromage et les noix, mélanger
Pour terminer,ajouter poivre et persil.
Verser le tout dans le moule et au four pendant 40 à 45 mns selon le four;
Vérifier la cuisson avec un pic en bois qui doit sortit sec.

BON APPETIT !!!!!!!!!!

CAKE SALEE ( LARDON/FROMAGE/NOIX)

Publié dans Apéro

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Betty 12/10/2015 09:40

Je raffole des cakes à l'apéritif! En tout cas je suis contente d'avoir découvert ton blog qui est très sympa :) n'hésite pas à venir voir le mien également : http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/ ! Belle journée!