CONFITURE MIRABELLES (thermomix)

Publié le par nenette

CONFITURE MIRABELLES (thermomix)

Reçu quelques mirabelles fraîches donc je me suis dit pourquoi pas de la confiture vu que j'en ai plus en réserve.

j'ai fouillé sur la blogosphère et j'ai trouvé une recette sur un de mes blog favoris que se nomme " THERMOMINOUX"

C'est partie pour le recette

Ingrédients :

Un peu plus de 600 g de mirabelles dénoyautées
500 grs de sucre à confiture

Préparation:

dénoyauter les mirabelles et les mettre à macérer avec le sucre pendant 24 heures dans un saladier
le lendemain mettre les mirabelles et le sucre dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4 puis, cuire 20 minutes à température varoma, fonction sens inverse à vitesse mijotage
dès l’ébullition, mettre le gobelet pour éviter les éclaboussures et régler 7 minutes à 100° vitesse 1
à l’arrêt de la minuterie, mixer 15 secondes à vitesse 3
Verser la confiture dans des pots, les fermer avec un couvercle et laisser reposer

Publié dans confiture, thermomix

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La cuisine de nénette 12/09/2015 10:25

Merci poupoule

la cuisine de poupoule 11/09/2015 18:23

Une très belle confiture!
Bonne soirée

la cuisine de nette 07/09/2015 13:01

cet magnifique cet appareil thermomix
mais qui peut se payer un appareil à 1000 euros

la cuisine de poupoule 11/09/2015 18:22

En plus ce mois-ci vous pouvez l'acheter en 10 fois sans frais!

La cuisine de nénette 07/09/2015 13:31

Pour ma part je le paye en plusieurs fois en le payant 28 euros par mois.
Sinon c est vrai que c est top comme appareil.