QUICHE COURGETTE

Publié le par nenette

QUICHE COURGETTE

Que manger avec cette chaleur.Rien de trop chaud et ni passer des heures devant les fourneaux.

C'est partie pour la recette

Ingrédients

1 pâte brisée (pour moi toute prête)
4 petites courgettes
1 gros oignon
3 oeufs
50 grs de fromage rapé
50 g de farine
20 cl de crême liquide

Préparations

Préchauffer le four à 180°
Dérouler la pâte sur le moule à tarte
Eplucher et couper en petits morceaux l'oignon et le faire revenir dans une pôèle avec un peut de matière grasse;mettre de côté
Pendant ce temps éplucher les courgettes et les couper en fines rondelles.
Etaler les oignons sur le fond de tarte, puis recouvrir des rondelles de courgettes
Préparer l'appareil à quiche, en mélangeant les oeufs,la crème et la farine et assaisonner à votre convenance.
Mettre l'appareil sur les courgettes et parsemer de gruyère tarte la tarte pour bien gratiner.
Enfourner pendant 45 mins selon votre four.

BON APPETIT!!!!!!!!!

QUICHE COURGETTE

Commenter cet article

La cuisine de nénette 12/09/2015 10:24

Merci et tres rapide a faire

la cuisine de poupoule 11/09/2015 18:23

Comme elle a l'air bonne cette quiche!