tarte aux pommes et spéculoos

Ne sachant pas quoi faire pour le goûter , j'ai fait l'incontournable tarte aux pommes.

J'ai chercher sur la blogosphère et j'ai trouvé cette recette avec des spéculoos.

C'est partie pour la recette

Ingrédients

1 pate sablé

3 pommes

10 spéculoos

200 ml de crème

3 oeufs

4 càs de sucre

Préchauffer le four à 180°C

Préparation

Etaler la pâte dans le moule à tarte

Réduire les spéculoos en miettes

Répartir les miettes sur la pâte; (en garder un peu pour mettre sur le dessus de la tarte)

Eplucher les pommes et les couper une fines tranches

Déposer les pommes sur les spéculoos

Préparer l'appareil :

Dans un bol, battre les oeufs, y ajouter la crème et le sucre et bien mélanger.

Verser sur les pommes

Parsemer le reste des spéculoos

Enfourner 40 mins

Comments

[Emilie]

Bonne idée, sinon moi je remplace la crème par le lait de coco, une version créole! ou alors je varie les farines utilisées pour la pâte brisée ainsi que les épices...pleins d'autres idées sur mon blog !
http://lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr/

[la cuisine de nenette]

Contente que cette tarte te plaise et mettre pour tes idées;
j'irais faire un tour sur ton blog.
bon we