gateau invisible aux pommes ( thermomix)

Publié le par nenette

voici une recette de gateau que je voulais essayer depuis un certain temps. je me demande toujours pourquoi invisible.

juste un peu dessus de la hauteur ,mais tres bon.

c'est partie pour la recette.

ingrédients:

5 pommes

2 eufs

100grs de lait

70 grs de farine

50 de sucre

20 grs de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 càc d'extrait de vanille liquide

préparation

1. préchauffer le four à 180°

2. mettre dans le bol, les oeufs et le sucre puis mixer 1 min/ vit 4

3. a l'arret de la minuterie, ajouter le lait, le beure, la vanille, la farine, la levure,puis mixer 2 mins/vit 4.

4. éplucher les pommes, les couper en deux et les couper avec une mandoline pour faire des tranche tres fines.

5. jeter au fur et a mesure les pommes dans la pâte et régler en sens inverse vitesse cuillère pour pas qu'elles s'imprègnent bien pour eviter l' oxydation.

6. poser le moule beurré sur la grille, verser la pâte aux pommes, lisser avec une spatule pour que cela soit bien régulier.

7. mettre au four pendant 40 mins.

Source : j'ai trouvé la recette sur une page thermomix de facebook, mais la personne la trouvé chez " les recettes de mimi

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Publié dans thermomix, gateaux-gouters

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